[chefalexmonaco] Ривьера: Пасхальные куличи (Александр Селезнев)

Удивите всех необычными пасхальными куличами и выпекайте их, как профессиональные кондитеры.
Новые рецепты пасхальной выпечки позволят приготовить легкие, воздушные куличи с неожиданными вкусами:
«Дубайский шоколад» с фисташковой пастой — мода Востока
«Княжеский» с цукатами клюквы — православные традиции
«Коломбо» со сливочным кремом — итальянские легенды
Благодаря пошаговым видео-инструкциям с выпечкой справится даже новичок. Более того, на основе этих рецептов можно делать невероятно вкусные десерты на праздник или «просто так». Немного изменений — и получается воздушный итальянский «Панеттоне» или изысканный французский тарт «Тропезьен».
— Текстовые рецепты с подробным описанием и списком ингредиентов
— Пошаговые видео-инструкции
— Секреты и лайфхаки для приготовления нежного и воздушного теста